Recette de guacamole. L’autentique recette mexicaine au « pico de gallo »
 

Comment préparer l’authentique guacamole mexicain au pico de gallo. Recette facile. L’incontournable à déguster en apéro avec des chips tortillas. Délicieux

Guacamole (l'autentique recette mexicaine au pico de gallo)

Cette recette décrit comment préparer l’authentique guacamole mexicain. Préparer le guacamole chez soi c’est simple et rapide.  Mais, il y a un petit quelque chose qui est très important, trouver des bons avocats. Pas de problème, à la fin de la recette j’explique aussi comment choisir les avocats chez l’épicier parfaitement mûrs pour ce guacamole. Le reste, on peut dire qu’il suffit juste d’écraser l’avocat à la fourchette.

J’ai trouvé l’un des meilleurs restaurants mexicains à Grenoble. Bien sur, le meilleur en dehors du Mexique. Il s’agit d’un petit restaurant tenu par un couple moitié français, moitié mexicain. Ils ont la cuisine dans la salle et les plats sont préparés au moment de la commande, c’est pourquoi leur guacamole est à tomber par terre.

Voulez-vous savoir comment élaborer le guacamole ? Voici la recette. Allez, op ! C’est parti !

guacamole_ingredients

Guacamole (l'autentique recette mexicaine au pico de gallo)

Recette de guacamole. L’autentique recette mexicaine au « pico de gallo »

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Encore une fois je dis que cela m’a l’air succulant

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