Recette de clafoutis aux figues
 

Bien que presque tout le monde connaît le clafoutis aux cerises, nous pouvons également préparer un clafoutis aux figues, en profitant de la saison de ce fruit éphémère si délicat et délicieux. Pour ceux qui ne le connaissent pas, et bien que le nom ne l’exprime pas, le clafoutis est un gâteau très simple à préparer. Il suffit d’enfourner les fruits recouverts d’un mélange d’œufs, de farine, de sucre et de lait. Dans ce clafoutis aux figues, contrairement au clafoutis aux cerises, au lieu d’utiliser le fruit entier, nous allons couper les figues de sorte qu’elles libèrent leur savoureux jus pendant la cuisson. Ça donne un clafoutis aux figues sublime.

Recette de clafoutis aux figues

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Personnes: 4 Temps: Difficulté: Facile
 
Classé dans : Desserts recette

 
 
 

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