Recette de riz pilaf au citron
 

Comment élaborer le riz pilaf au citron, une garniture très aromatique avec la touche de fraîcheur qui apporte le citron. Recette facile.

L’un des accompagnements le plus typique pour de nombreux plats, pour ne pas dire presque tous, c’est un peu de riz. Dans cette recette, je vous présente le riz pilaf au citron, une garniture très aromatique avec la touche de fraîcheur qu’apporte le citron. C’est idéal pour les poissons grillés par exemple, bien qu’il peut être utilisé également pour la viande ou la volaille.

Le riz pilaf (ou pilaw) est une façon de préparer le riz largement utilisé dans la cuisine indienne. La recette de base se caractérise par l’utilisation du riz type basmati que l’on fait dorer un peu dans de l’huile ou du ghee, puis on le fait cuire dans un bouillon avec des épices. Néanmoins, il admet de nombreuses variantes. Pour l’instant, nous nous contentons avec cette version, c’est super bon !

Voulez-vous savoir comment élaborer le riz pilaf au citron ? Voici la recette. Allez, op ! C’est parti !

Recette de riz pilaf au citron

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Classé dans : recette Riz et Pâtes
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