Recette de salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix
 

Comment préparer une salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix. Recette facile. Des ingrédients qu’on trouve facilement en hiver.

Salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix

Si vous êtes de ceux dont le corps demande des salades en hiver, mais que vous trouvez difficile de savoir combiner des produits de saison dans une salade quand il fait froid, je vous propose cette salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix. Des ingrédients qu’on trouve facilement en hiver.

Connaissez-vous la chicorée pain de sucre ? Au premier regard, ça ressemble à une salade ou une laitue, mais en regardant attentivement de plus près vous vous rendrez compte qu’elle est plus compacte et la couleur légèrement jaunâtre. Sa saveur un peu amère ressemble beaucoup à celle des endives. Pas étonnant, car elles sont de la même famille. La chicorée pain de sucre est récoltée en hiver, nous sommes donc en pleine saison.

C’est clairement son goût proche des endives qui m’a donné l’idée pour cette salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix. Saveurs qui se combinent parfaitement avec le goût amer des endives et donc avec cette chicorée.

Voulez-vous savoir comment préparer une salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix ? Voici la recette :

Salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix

Recette de salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix

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Classé dans : recette Salades

Maintenant, vous savez comment préparer une salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix. Si vous décidez de l’essayer, je vous invite à laisser un commentaire ici ou sur les réseaux sociaux. Dites-moi ce que vous en pensez.

À bientôt pour une nouvelle recette !

 
 
 

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