Recette de velouté de courge butternut
 

Comment préparer un velouté de courge butternut. Recette facile. N’hésitez pas à vous faire plaisir avec cette courge d’une saveur délicate.

Velouté de courge butternut

Connaissez-vous la courge butternut ? Vous en avez sûrement vu sur le marché ou même sur d’autres sites Internet de recettes. Surtout si vous vous rendez occasionnellement sur des blogs étrangers. C’est pour cette même raison que je me suis intéressé à ce légume et je vous la présente sous la forme d’un velouté de courge butternut. Très simple, mais très bon !

Voulez-vous savoir comment préparer un velouté de courge butternut ?

Pour la préparation de ce velouté, il y a quelques astuces pour qu’il soit excellent. La première consiste à faire sauter tous les ingrédients avant d’ajouter le bouillon. Cela sert à développer davantage les saveurs. La seconde, qui est plutôt ma touche personnelle, est de passer le velouté à travers une passoire fine en inox. J’aime beaucoup la texture que prend le velouté en faisant ça. Essayez-le et vous verrez !

Velouté de courge butternut (ingrédients)

Voici la recette :

Velouté de courge butternut

Recette de velouté de courge butternut

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Personnes: 4 Temps: Difficulté: Facile
 

Courge butternut (ingrédients)

Maintenant vous savez comment préparer un velouté de courge butternut.

J’espère vous avoir donné envie de l’essayer et déguster la saveur très fine de cette courge. N’oubliez pas que si vous le souhaitez, vous pouvez partager ce que vous en pensiez ici sur le blog ou sur les réseaux sociaux. Ça me fait vraiment plaisir de recevoir vos commentaires.

À bientôt pour une nouvelle recette !

 
 
 

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