Recette de courge au chorizo du village de mes parents
 

Comment faire la courge au chorizo. Recette facile. Un plat très savoureux pour profiter de ce légume. On peut l’accompagner d’un œuf au plat.

Courge au chorizo

En Espagne, on dit : « on lui a donné des courges » quand quelqu’un est rejeté dans une proposition amoureuse. Ne me demandez pas pourquoi on dit ça, mais c’est rentré dans le langage courant. Oui, je sais qu’est c’est un sujet un peu débile pour commencer cette recette de courge au chorizo… Mais aujourd’hui, je suis un peu fatigué, alors allons donc directement à la description de la recette.

Voulez-vous savoir comment faire de la courge au chorizo

Pour préparer ce plat, très présent dans la cuisine andalouse, vous avez besoin juste d’une grande poêle ou une sauteuse avec un couvercle dans laquelle on va jeter les ingrédients. Le temps de cuisson dépend du type de courge, car certaines variétés rendent plus d’eau que d’autres.

Courge au chorizo (ingrédients)

Ah ! Comme vous avez lu dans le titre, c’est une recette de courge au chorizo que l’on fait chez mes parents. Oui, nous tuons le cochon. Vivant en France je ne peux pas profiter de tout ça, mais parfois, je ramène du chorizo quand je rends visite à mes parents. Remarquez sur les photos qu’il est un peu plus foncé. Plutôt marron que rouge… mais c’est tout à fait normal.

Voici la recette :

Courge au chorizo

Recette de courge au chorizo du village de mes parents

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Personnes: 4 Temps: Difficulté: Facile
 
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Maintenant, vous savez comment faire la courge au chorizo façon andalouse

Avez-vous essayé ce plat avant ? Dites-moi ce que vous pensez de la recette en laissant un commentaire ci-dessous. Si vous la préparez, n’oubliez pas que vous pouvez également m’envoyer une petite photo de votre plat. J’aime bien les recevoir !

A bientôt pour une nouvelle recette !

 

 
 
 

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