Recette de tartare de betterave et pomme à la menthe
 

Comment faire un tartare de betterave et pomme à la menthe. Recette facile. Apprenez à faire ce délicieux plat léger et savoureux pour démarrer votre repas.

Tartare de betterave et pomme à la menthe

Ça vous dit un peu de betterave ? J’ai commencé à consommer de la betterave régulièrement depuis le début où je me suis mis à me préparer mes repas moi-même. J’avais l’habitude de l’acheter en conserve, principalement pour des salades. Aujourd’hui, je vous propose de la consommer sous la forme d’un tartare de betterave et pomme à la menthe. C’est une entrée à la fois jolie et très légère. Mais attention ! On ne va pas utiliser de la betterave en conserve, mais fraîche et on va la faire cuire nous-mêmes.

Voulez-vous savoir comment faire un tartare de betterave et pomme à la menthe ?

En fait, ce tartare de betterave et pomme à la menthe est plutôt une salade. Ce que nous allons faire est de couper la betterave cuite et quelques pommes en petits morceaux, puis l’assaisonner avec une vinaigrette à la menthe.

Betterave (flickr.com)

Betterave (flickr.com)

Pour que ça pète dans l’assiette, on va utiliser un emporte-pièce, pour nous aider à lui donner une forme cylindrique. N’est-ce pas joli ?

Voici la recette :

Tartare de betterave et pomme à la menthe

Recette de tartare de betterave et pomme à la menthe

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Personnes: 4 Temps: Difficulté: Facile
 
Classé dans : Légumes recette

Pomme (flickr.com)

Maintenant, vous savez comment faire un tartare de betterave et pomme à la menthe

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N’hésitez pas à me laisser un commentaire en me disant ce que vous en pensez. Vous pouvez également m’envoyer une photo de votre réalisation. Si vous avez des questions, n’ayez pas peur de les poser, je serai heureux de vous aider.

Enfin, si vous êtes aussi fan de betteraves, je vous invite à cliquer sur le bouton « J’aime » et partager ce délicieux tartare de betterave et pomme à la menthe sur vos réseaux sociaux.

À bientôt !

 
 
 

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